MÛRE LYOPHILISÉE

La mûre lyophilisée ZITROMAC offre une saveur intense et élégante, avec un profil plus profond que les autres fruits rouges. Il s’agit d’un produit très apprécié pour sa polyvalence et son fort impact visuel.

Parfait pour ceux qui recherchent un ingrédient différentiel aussi bien en cuisine que dans les cocktails.

Utilisations et consommation recommandées

  • Décoration de desserts et de plats gastronomiques
  • Bar à cocktails haut de gamme
  • Garniture pour yaourts et bols
  • Pâtisserie créative

Conseils d’utilisation

  • Utiliser l’ensemble pour la décoration visuelle
  • Moudre pour les sauces sèches ou les saupoudrages aromatiques

DESCRIPTION

MÛRE LIOPHILISÉE - Fruit de qualité, Zitromac sélectionne les meilleures mûres, garantissant ainsi une qualité optimale. PAS de sucre, pas d’additifs inutiles. Framboise lyophilisée, grâce à un procédé innovant qui permet au fruit de ne pas perdre ses propriétés.


PRÉSENTATION - Fruits sous leur forme naturelle conservant leur couleur, leur arôme, leur saveur et leur texture.


COULEUR - Pourpre foncé


CONSUMER PREFERENT - 12 mois


SERVICE PARFAIT - Les mûres lyophilisées peuvent être utilisées pour des cocktails, des thés ou des infusions, des smoothies, des milk-shakes, pour garnir vos desserts, comme vinaigrette, comme en-cas pour les enfants ou les sportifs ou comme décoration. 2 à 3 unités par service ajouteront une touche spectaculaire à n’importe quelle création. Il adoucit les nuances de goût de toute boisson et rehausse particulièrement les saveurs des gins à base de fruits rouges.


ZITROMAC, ENTREPRISE - Zitromac est une entreprise innovante du secteur agroalimentaire qui se consacre à la transformation de fruits de différents formats et variétés, née dans le but d’être un support pour le canal HORECA, pour l’industrie et même pour le consommateur final. Grâce au Centre national de technologie et de sécurité alimentaire (CNTA), nous avons développé une ligne de R&D pour lancer une série de nouveaux produits sur le marché.


ZITROMAC, PRODUITS - Zitromac propose six catégories de produits différentes : Fruits séchés, fruits lyophilisés, poudre de fruits, fruits coupés, perles et jus naturels. 


ZITROMAC, PRODUITS Lyophilisés - Les produits lyophilisés comprennent : la framboise lyophilisée, la mûre lyophilisée et la fraise lyophilisée que vous pouvez acheter sur Amazon.

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